Отдельный конфиг для WP-CLI, оказывается так можно было

Всем известно что некоторые глобальные параметры WP-CLI можно задать в его конфигурационном файле
wp-cli.yml и что среди них нет хоста базы данных, ее имени и других параметров которые задаются в wp-config.php.

Но сегодня я нашел один способ это сделать: для этого создадим конфиг файл

wp-cli.yml

со следующим содержимым

require: wp-cli.local.php

рядом кладем файл

wp-cli.local.php

в котором и указываем все необходимые параметры например адрес хоста базы данных

define('DB_HOST', '127.0.0.1:3306');

Для чего это может быть нужно.
Мне помогло настроить локальную установку WP-CLI в связке с docker не добавлял cli в контейнер.

Для чего это нужно вам решайте сами, скорее всего для какого нибудь DevOps-а.